生皮
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
白族传统食品。亦称“烤生皮”。白语称“海宵”或“海白”。做法是将猪屠宰后，用稻草烧烤，烤到半熟，然后切下后腿肉连皮切成薄片或细丝，以辣椒、花椒、葱、姜、蒜及酱油、醋为佐料，调拌食用。以前也有用鹅、鸡、牛、鱼等肉作原料的。洱源山区、半上区，亦在夏季吃“羊生皮”，烤制更为精细。该食品是宴客和节日的佳肴。
书名。明谭希思撰。4卷。首全图，次各土司分图，每图各附图说，凡78篇。系作者官蜀时命布政司官属取全蜀土司土府裒集而成。是研究四川土司的珍贵史料。有万历二十六年(1598)刻本。原书仅存卷三，藏于台湾省
傣语音译。明代傣族麓川(治今云南瑞丽县)思氏地方政权中的军队指挥官。《百夷传》：“昭伯领百人”，相当于百夫长，其上有※昭纲(千夫长)，再上为※昭录(万夫长);其下则有※昭哈斯(伍什长)、※昭准(什夫长
童学名。清前期为普及一般旗人子弟教育，于八旗官学之外所增办的学堂。原为照顾无力延师及龄学童得以入学而设。康熙三十年(1691)，以佐领为单位各创立一学，以称义学。雍正二年(1724)，以八旗左右两翼各
见“伊秩訾王”(808页)。
?—1327元武宗皇后。蒙古弘吉剌氏。脱怜子进不剌之女。武宗至大三年(1310)，册为皇后。仁宗皇庆二年(1313)，立长秋寺，掌宫政。卒，追谥宣慈惠圣皇后。
傣族古代宗教建筑，位于云南西双版纳勐海县景真坝流沙河畔小山坡上。为景真佛寺的经堂，傣历1063年(公元1701年)景真高僧厅蚌教建造，后经多次修葺。砖木结构，高21米，底直径10米。由座、身、顶三部分
见“卜答失里”(20页)。
水族节日。水语“拜”，意为“祭祀”，“霞”，为一个类似人形的岩石，水族视之为神，又代表有血缘关系的家族组织。一霞分12股，12股分居在不同地区，但在同一时间祭祀。每12年举行一次。少则6年。逢子、午年
约1484—1519明代东蒙古右翼济农(亲王)。一译伯尔色博罗特，明人称之为阿着或阿著，号赛音阿拉克，汉文简译作赛那剌、諰阿郎等。孛儿只斤氏。※达延汗第三子，※满都海哈屯生。早年在蒙古右翼满官嗔部，由
指明代驿站直接传送紧急公文。明制，驿站只提供交通工具，一般不接送公文，但北方辽东地区例外，辽东地区只有卫所(军事组织)建制，驿站由卫所直接管理，派兵卒充当驿夫。驿站除接待过往官员、运送官物、押送犯人外