油茶
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
侗族、土家族传统食品。又称油茶汤。流行于广大侗族、土家族地区，亦为与侗族杂居的苗、瑶、壮、汉各族所共同喜爱。主要有两种：用猪油(或茶油)、糯米、茶叶同炒焦后，加清水煮熟，吃时放入米花、饭豆、黄豆、花生或其他副食的叫罐罐油茶;先煮煎粑条(或块)，再加入茶叶、鲜汤、米花、辣椒油、肉屑、姜葱及酱醋加工而成的叫煎粑油茶。前者清脆香甜，后者鲜嫩香辣。是侗族人人喜爱的家常与待客佳品。每当节日春社，侗族便聚集一堂，少者一二十人，多则百余人，热热闹闹地举行油茶会。
清代官员的冠饰。以鹖鸟羽毛制作，插于冠后，蓝色，故称。原定，五品以上官酌情赏戴花翎，六品以下即赏戴无眼蓝翎，以示辨别。侍卫中蓝翎侍卫、銮仪卫中满洲整仪尉、六品苑丞、前锋校、护军校等，例戴蓝翎。初用以赏
元末官员。字子初。祖籍西域，回回人，合鲁温氏。大都路治中满速儿孙，安庆路治中马哈麻之子。事母至孝，年40不仕。初充宿卫，继授行宣政院崇教。顺帝至正二十三年(1363)，任新州(今广东新兴县)达鲁花赤。
元代行政区划名。隶中书省。设治所于大兴(今北京)。唐为幽州范阳郡，辽改燕京，金为大兴府。元太祖十年(1215)，改中都路为燕京路。世祖至元二十一年(1284)，改大都路，置大都路都总管府。下辖右、左警
见“阿布都鲁素”(1231页)。
1839—1893清朝大臣、史学家。江苏吴县人，字陶士、号文卿。同治(1862—1874)年间中进士第一，授翰林院修撰，出督湖北学政，历典陕西、山东乡试，继迁侍读，视学江西。光绪七年(1881)任内阁
金代小面额的纸钞。有100文、200文、300文、500文和700文五种面额。满一贯者称大钞。详见“交钞”(875页)。
见“寻阁劝”(932页)。
1903—1968革命干部。辽宁本溪人。回族。1937年参加革命，次年参加马本斋的抗日义勇队，1938年并随马本斋部参加八路军。先后被派在“冀中区回民抗日联合会”、“冀鲁边区回民救国总会”工作，任总会
党项羌拓跋部首领。原居于今青海省东南，四川松潘以西。隋开皇五年(585)率部族至旭州(今甘肃临潭境)内附，授大将军。十六年(596)叛攻会州(今四川茂汶)，隋朝征发陇西兵讨击，复请降，愿为臣属，遣子弟
东汉骆越反汉女首领。参见“征侧”(1466页)。