冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
元代蒙古宫廷饮料。对西域葡萄酒的美称，喻其色如紫玉般珍奇美好。成吉思汗及其后人西征，从中亚等地获得大量葡萄酒，饮之甘美。此后令西域诸国进献，作为诸王、宫廷的饮料。元代被宫廷列入“八珍”，供御用膳及“诈
战国时期中山国国王陵园葬域平面示意图。中山王生前命相邦司马赒主持建造王陵，事先将设计平面图制成此铜板。铜板长94厘米、宽48厘米、厚约1厘米。其背面有一对铺首，正面是一
原西藏地方政府所辖专区级行政机构之一。亦称亚东总管。原为一个商务总管，后兼理民政，驻下司马，辖上、下亚东和帕里宗。亚东商务总管成立前，上、下亚东属帕里宗宗本管辖。设四品俗官，征收出入藏印货物税，并办理
元代地名。又译阔帖兀阿阑，阔迭兀(额)阿剌勒。位于今蒙古国克鲁伦河上游、温都尔汗西南。成吉思汗大斡耳朵(宫帐)设此。太宗、宪宗、泰定帝即位大典在此举行。《元朝秘史》一书亦在此写成。
见“姚兴”(1772页)。
?—1150?金将领。女真族。乌孙氏。善骑射，袭父撒改谋克。从蒙刮攻东京、广宁、北京、皆有功。从完颜宗望攻宋至汴(今开封市)，渡淮河、长江，累败宋军。天会十五年(1137)，录功授猛安，加昭武大将军。
见“李国昌”(1036页)。
?—1756卫拉特蒙古准噶尔部台吉达什达瓦妻。达什达瓦死后，代辖众。清乾隆二十年(1755)，清军征伊犁，率部众迎降。秋，阿睦尔撒纳举兵反清，因不堪凌虐，率众6千余人迁驻巴里坤，获车臣默尔根哈屯号，意
湖广土家族土司。保靖原系唐溪州三亭县地。五代时，江西吉州庐陵蛮首领、溪州刺史彭仕愁次子彭师杲被楚王马希广任命为辰州刺史，自设保靖州(治今湖南保靖县)世守。宋代因之。元属葛蛮安抚司。朱元璋丙午年(136
契丹军名。契丹在与宋战中，所获归降者分置二部，一为四圣军，一为四捷军。《辽史·百官志》载有“归圣军兵马都指挥使司”，云：“圣宗统和五年(987)，以宋降军置七指挥署，左右厢，凡四十二员。七年(989)